近日，北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)生的聚集性新冠肺炎疫情引起廣泛關(guān)注，也牽動(dòng)著社會(huì)各界的心弦。賀州市市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)全區(qū)疫情防控工作調(diào)度會(huì)和自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入開展食品安全大檢查堅(jiān)決防止疫情反彈視頻調(diào)度會(huì)議精神，快速反應(yīng)，迅速部署，按照防疫工作要求，采取有力措施加強(qiáng)對(duì)集中交易市場(chǎng)和商場(chǎng)超市疫情防控工作，堅(jiān)決防止疫情反彈風(fēng)險(xiǎn)。

成立專班、及時(shí)部署，嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任

根據(jù)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制6月14日會(huì)議精神，賀州市場(chǎng)監(jiān)管局連夜部署迅速開展對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲等場(chǎng)所集中開展消殺，并于6月15日下發(fā)了《關(guān)于督促全市市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域集中開展消殺工作的通知》和《賀州市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于開展進(jìn)口冷凍食品專項(xiàng)檢查的緊急通知》，召開疫情防控工作推進(jìn)會(huì)議，當(dāng)天迅速深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)區(qū)域開展消殺工作專項(xiàng)檢查。

為統(tǒng)籌做好疫情防控市場(chǎng)監(jiān)管工作，6月18日以市疫情防控指揮部名義出臺(tái)了《關(guān)于強(qiáng)化集中交易市場(chǎng)和商場(chǎng)超市疫情防控工作方案》，成立賀州市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、林業(yè)局、投資促進(jìn)和商務(wù)局、衛(wèi)生健康委、城市管理局、賀州海關(guān)共同參與組成市場(chǎng)監(jiān)管工作專班，由副市長(zhǎng)楊育智擔(dān)任責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)自治區(qū)疫情防控指揮部出臺(tái)的集中交易市場(chǎng)和商場(chǎng)超市新的“十嚴(yán)格”措施，壓實(shí)屬地責(zé)任和部門責(zé)任。6月19日，副市長(zhǎng)楊育智組織召開賀州市強(qiáng)化集中交易市場(chǎng)和商場(chǎng)超市疫情防控工作布置會(huì)，高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)疫情防控市場(chǎng)監(jiān)管工作。

強(qiáng)化手段、加強(qiáng)指導(dǎo)，督促市場(chǎng)開辦者落實(shí)主體責(zé)任

督促市場(chǎng)開辦方和商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行一日一清潔、一周一消毒、一月一休市的“111制度”，對(duì)操作臺(tái)面、下水道、運(yùn)輸車輛、存儲(chǔ)庫(kù)等重點(diǎn)部位嚴(yán)格落實(shí)消殺措施，消除疫情傳播隱患。配備“三員”（食品安全管理員、體溫檢測(cè)員和清潔消毒員），履行對(duì)入場(chǎng)銷售食品實(shí)行準(zhǔn)入管理制度，查驗(yàn)并留存食用農(nóng)產(chǎn)品合格證或產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證、合格證明文件，并核對(duì)入市畜禽類產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來(lái)源等情況，無(wú)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證或產(chǎn)地證明、購(gòu)貨憑證、合格證明文件一律不得入場(chǎng)銷售。

突出重點(diǎn)、全面排查，迅速組織開展食品安全大檢查

6月15日至19日，賀州市市場(chǎng)監(jiān)管局由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，組織執(zhí)法人員對(duì)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、日式料理店、火鍋店、冷凍庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所，以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品等為重點(diǎn)品種，深入開展流通、餐飲、生產(chǎn)三大環(huán)節(jié)食品安全大檢查。對(duì)未能準(zhǔn)確提供產(chǎn)品來(lái)源信息的產(chǎn)品要求立即下架封存，嚴(yán)處食品安全違法行為。三縣兩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門同步部署，實(shí)施全覆蓋排查，共出動(dòng)執(zhí)法人員821人次，檢查各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、餐飲單位等經(jīng)營(yíng)戶622家，其中，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)91個(gè)（次），檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位531個(gè)（次），切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。

層級(jí)包保、加強(qiáng)督導(dǎo)，確保各項(xiàng)防控工作形成閉環(huán)

賀州市市場(chǎng)監(jiān)管局建立層級(jí)包保制度，分派五個(gè)包保責(zé)任組，采取“四不兩直”方式對(duì)各縣區(qū)開展食品安全大檢查和集中交易市場(chǎng)商場(chǎng)超市疫情防控工作進(jìn)行督促指導(dǎo)、明察暗訪，深入基層一線，實(shí)地抽查61家集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的防控措施情況進(jìn)行全面評(píng)估，舉一反三，對(duì)防控漏洞再排查，對(duì)防控重點(diǎn)再加強(qiáng)，對(duì)防控要求再落實(shí)。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改，跟蹤整改結(jié)果，確保問(wèn)題隱患全部銷號(hào)，工作形成閉環(huán)。

目前，全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秩序井然、價(jià)格平穩(wěn)、繁榮穩(wěn)定。市疾控中心組織專業(yè)技術(shù)人員對(duì)全市8家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市進(jìn)行抽檢檢測(cè)，共采集標(biāo)本163份，經(jīng)檢測(cè)均為新冠病毒核酸陰性。

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