為全面提高廣西市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì),7月16日-17日,廣西市場(chǎng)監(jiān)管局在南寧舉辦餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)班。
本次培訓(xùn)班,自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長李勇強(qiáng)做了餐飲服務(wù)食品安全形勢(shì)與任務(wù)的報(bào)告,邀請(qǐng)了廣西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李習(xí)藝教授等餐飲監(jiān)管方面的專家進(jìn)行授課。培訓(xùn)內(nèi)容豐富,針對(duì)性強(qiáng),既包括當(dāng)前餐飲服務(wù)安全監(jiān)管檢查法律法規(guī)知識(shí),也包括學(xué)校食品安全監(jiān)管要點(diǎn)及校園守護(hù)行動(dòng)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、重大活動(dòng)食品安全保障、流行病學(xué)調(diào)查與食品安全事件處置等操作性強(qiáng)的實(shí)用型課程。通過培訓(xùn),補(bǔ)齊了基層監(jiān)管人員的短板弱項(xiàng),解答了基層監(jiān)管遇到的疑問和困惑,對(duì)推動(dòng)全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平提升具有重要意義。
廣西市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)業(yè)務(wù)處室全體人員、各市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干約550人通過現(xiàn)場(chǎng)聽課和網(wǎng)絡(luò)直播的形式參加了本次培訓(xùn)。
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