據(jù)了解，珮姐老火鍋在重慶市有8家直營店，自1月下旬開始各門店陸續(xù)暫停營業(yè)，原本規(guī)劃春節(jié)期間8家直營店每天接近10萬元的流水化為泡影，節(jié)前儲備的食材在不斷壞掉。在意識到疫情帶來的嚴(yán)重影響后，珮姐老火鍋開始“自救”：把外賣作為突破口，在線上試水外賣業(yè)務(wù)。同時，該店開展公益活動，累計為重慶戰(zhàn)“疫”一線醫(yī)護(hù)人員及重慶援鄂醫(yī)護(hù)人員家屬免費送出5000多份火鍋外賣。

即使在線上開始外賣業(yè)務(wù)，面臨的壓力還是很大。據(jù)顏冬生介紹，外賣收入大概占正常收入的8%，但目前訂單中大部分為配送給醫(yī)護(hù)人員的免費外賣，再加上原材料價格上漲、配送費用過高等因素，幾乎無利潤可言。“現(xiàn)金流已經(jīng)成為企業(yè)生存的難題。幸好國家的稅收優(yōu)惠政策給我們送來了溫暖。”顏冬生說，“稅務(wù)干部通過電話為我們開展政策輔導(dǎo)，最新的政策有哪些、如何申報，都講得清清楚楚。”

經(jīng)測算，按照相關(guān)稅收優(yōu)惠政策，珮姐老火鍋重慶8家門店第一季度就減免增值稅20多萬元，員工社保費每月減免5萬多元。


 

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