從餐飲到工藝,傳統(tǒng)技藝通過享受稅費優(yōu)惠政策,獲得了乘風破浪、揚帆遠航的動力。參加展覽的江西省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、萍鄉(xiāng)花果傳承人晏小群告訴記者,老手藝有新發(fā)展并不容易,稅惠政策的支持,讓他們傳承之路走得更加順暢和堅定。
老字號續(xù)寫新傳奇
制凍米、炸米花、熬糖拌料、上架切片……在江西省豐城市凍米糖總廠車間內(nèi),精選糯米經(jīng)20道加工工序后,成為香脆酥甜的國家地理標志產(chǎn)品——豐城凍米糖。“逢年過節(jié),我們不但會擺上一盤凍米糖待客,還會用油紙包好帶去走親訪友,這是幾代豐城人的甜蜜記憶。”豐城凍米糖制作技藝第四代傳承人、豐城市凍米糖總廠廠長徐意感嘆,這項有著近400年歷史的手藝,曾一度面臨失傳。
就在徐意想要通過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技精心結(jié)合,留住這份家鄉(xiāng)味的時候,稅收優(yōu)惠政策如及時雨,給了他不竭的傳承動力。“去年,我們企業(yè)享受到40多萬元的稅費優(yōu)惠,今年前7個月又獲得減免稅22.6萬元,凍米糖工藝改良有了更充足的資金。”徐意說,在政策扶持下,企業(yè)建成3條現(xiàn)代化流水線,實現(xiàn)了由小作坊粗放型生產(chǎn)模式向規(guī)?;s型生產(chǎn)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變。
“選鴨必須嚴格,要做好‘一看二摸三過稱’,頭刀更要求‘一切二精三準’,手藝和設(shè)備都非常關(guān)鍵。”一聊起江西省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南安板鴨的制作工藝,江西南安板鴨有限公司副總經(jīng)理袁春妍就關(guān)不上話匣子。
袁春妍告訴記者,今年受新冠肺炎疫情沖擊,原本屬于銷售旺季的一季度銷售額大幅縮水。“幸好有國家出臺的系列稅費優(yōu)惠政策,單是疫情期間我們就享受了房產(chǎn)稅、城鎮(zhèn)土地使用稅等稅費優(yōu)惠20多萬元,有效對沖了疫情造成的損失。”袁春妍說,持續(xù)不斷的稅費優(yōu)惠,讓企業(yè)有更多資金用于升級全自動宰殺生產(chǎn)線和預包裝熟食品生產(chǎn)線等設(shè)備更新,并帶動600余戶農(nóng)民通過養(yǎng)殖毛鴨實現(xiàn)增收,幫助30多戶貧困戶順利脫貧。
老手藝煥發(fā)新活力
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、江西中鼎金屬工藝有限公司負責人黃俊軍的大師工作室里,叮叮咣咣的聲音此起彼伏,敲打、鏨刻、淬燒、拋光……在能工巧匠的手下,一件件精雕細刻的金屬鏨刻工藝品漸次成型。“鏨刻需要掌握鉗工、鍛工、鑄造、焊接等多種技術(shù),愿意學習這門技藝的年輕人越來越少了。”黃俊軍說。而更令他憂心的是企業(yè)的融資難題。疫情之下,產(chǎn)品銷售受阻,資金問題尤為突出。
“稅務(wù)干部指導我們享受了2.8萬元減稅紅利和500萬元的銀稅互動貸款。”黃俊軍說。在稅務(wù)部門的幫扶下,企業(yè)不但暢通線上銷售渠道,而且組織90多名年輕人參加長達3個月的技藝培訓,加大了對技藝傳承人的培養(yǎng)投入,孵化出多家從事金屬鏨刻的創(chuàng)業(yè)實體。
采集苧麻纖維編織成布匹服飾,天然涼爽,被譽為“夏布”。在中國夏布之鄉(xiāng)江西省分宜縣,經(jīng)過一代一代人的傳承,夏布產(chǎn)業(yè)逐漸實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。作為分宜縣內(nèi)一家集苧麻種植、加工,夏布生產(chǎn)、研發(fā)設(shè)計、出口銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈民營企業(yè),恩達麻世紀科技股份有限公司產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。
據(jù)該公司財務(wù)總監(jiān)桂貞平介紹,當?shù)囟悇?wù)部門積極落實減稅降費政策,去年該公司享受各類稅費優(yōu)惠政策共計3800多萬元。他們將省下來的資金全部投入到了微生物脫膠等科技研發(fā)和生產(chǎn)線升級改造方面,企業(yè)生存發(fā)展能力有了較大增強。“今年以來,公司享受了2000萬元的增值稅抵扣和企業(yè)所得稅扣除,還減免房產(chǎn)稅與城鎮(zhèn)土地使用稅近50萬元。國家的好政策讓我們堅定了發(fā)展夏布產(chǎn)業(yè)的信心。”桂貞平說。
每年近千萬元稅費優(yōu)惠,讓萬生夏布有限公司有了更多實力將稅收紅利惠及下游眾多農(nóng)戶。“有了國家政策支持,我們計劃給予農(nóng)戶更多讓利。”該公司負責人鄢萬生表示。
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